Menyantap gorengan sebagai teman makan nasi atau sekadar kudapan memang enak. Apalagi kalau bakwan masih panas, baru diangkat dari penggorengan. Tentu rasanya semakin nikmat berpadu
Solo punya olahan sate buntel yang terbuat dari daging kambing cincang. Ukurannya cukup besar, seperti sate lilit dari Bali. Jadi satu tusuk saja sudah bisa
cara membuat bakso dari fillet ikan. Gunakan ikan tenggiri, tuna, atau kakap. Bisa juga dicampur dengan udang atau cumi-cumi yang sudah dihaluskan. Bahan: 1 kg